Dopo aver vinto la prova speciale del concorso dedicato al grande chef della “Baia del Sole”, Lorenzo Baldari si aggiudica la sfida regionale degli alberghieri nel concorso promosso da Latte Tigullio sulla cagliata. L’iniziativa dedicata alla valorizzazione gastronomica della Prescinseua…
In gara “ai fornelli” dell’Osteria dei Leoni, per aggiudicarsi un posto alla finale del concorso organizzato dall’Alberghiero Nino Bergese di Genova in onore della Prescinseua, si sono sfidati due giovani talenti della classe terza del “Giancardi” : Lorenzo Baldari e…
