Lo spirito imprenditoriale di un “contadino con la Liguria nel cuore”, come ama definirsi il savonese Paolo Calcagno, che ha voluto omaggiare la famiglia di Gustav Thoeni – sciatore italiano più vincente della storia – del basilico dop di Liguria,…
La campionessa del mondo di sci alpino, Federica Brignone, torna a sottolineare il proprio amore per la Liguria. Un attaccamento legato al padre di origine savonese, ma anche alla passione per le arrampicate nel finalese e alla bontà di focaccia…
Il Presidente della Regione Liguria Giovanni Toti, ha fatto visita alle produzioni di basilico dell’azienda Calcagno a Celle Ligure. Il governatore, accompagnato dal consigliere regionale Angelo Vaccarezza, si è soffermato all’interno delle serre dell’azienda con grande curiosità e attenzione, per…
C’è anche un po’ di Liguria nel fine settimana dello sci femminile che a Cortina d’Ampezzo ritrova le atlete impegnate nella Coppa del Mondo con due discese libere e un super gigante. Occhi puntati sul ritorno in pista, dopo un…
C’era anche la Società Agricola Paolo Calcagno di Celle Ligure al fianco di pescatori, agricoltori e allevatori con pecore, asini e mucche al seguito, che il 30 novembre hanno invaso il Porto di Genova (Calata Vignoso) per chiedere una nuova…
Hanno letteralmente conquistato piazza Michelangelo a Firenze. Il merito va al loro estro abbinato al basilico genovese Dop coltivato nelle serre del ponente ligure. La storia è quella dei tre maestri gelatai Guido Cortese, Gabriele Scarponi e Marco Venturino. Sono…
Si chiamano Guido Cortese, Gabriele Scarponi e Marco Venturino. Sono attivi con le loro gelaterie rispettivamente a Pietra Ligure, nelle due Albisole e a Varazze. Tutti e tre, da venerdì a domenica, parteciperanno alla finali del “Gelato Festival” in piazza…
Non c’è manifattura, ma terra. E resta comunque storia d’economia savonese, quella che arriva dalle alture di Celle Ligure. Qui Paolo Calcagno garantisce lavoro a oltre 20 persone grazie al basilico. Ora, il frutto della sua opera raggiunge l’apice nell’ultimo…
Non ha riguardato soltanto Genova la polemica intorno al pesto che ha coinvolto i social network durante durante le ultime settimane. In fondo, questo è il condimento principe della Liguria tutta e soprattutto del Ponente. Dunque, il quesito ruota intorno…
Le diverse fasi storiche attraversate dal porto di Savona, e dal territorio, nel corso dei secoli: è un lungo e affascinante percorso, quello raccontato da Paolo Calcagno nel suo ultimo libro “Savona, porto di Piemonte”. Un volume recentemente presentato nella…
