La svolta di Nico, lo chef di Albenga che ha conquistato la Siberia con i sapori liguri

C’è chi va ai Caraibi, o in altri paradisi tropicali. C’è chi sceglie le grandi metropoli del Nord America o dell’Europa. C’è chi punta sugli Emirati Arabi. E poi c’è chi lascia la propria terra con destinazione Novosibirsk, capitale della…