Marcello Gazzano è in Frascheri da ventisei anni: “E ho visto tanti cambiamenti sulla lavorazione che servirebbe un libro per raccontarli tutti. Appena entrato servivano otto ore per mettere a posto cento quintali di latte, oggi per quella stessa quantità…
Sede e stabilimento sono a Bardineto, piccolo centro dell’entroterra savonese non lontano dal Piemonte. Lo raggiungi attraverso lo svincolo di Millesimo sulla A6 oppure salendo dalla riviera con la salita che scatta da Borghetto Santo Spirito, altro centro distributivo del…