Un giardino zen per far conoscere ai visitatori il “Litorale dorato” di Andora, Alassio e Laigueglia. Sacchetti di sale aromatizzato in omaggio per coinvolgere il pubblico nelle “Antiche vie del Sale” con i prodotti dell’entroterra ponentino. La Mascotte Mister Basilico e la “Scuola di pesto al mortaio” per promuovere il basilico D.O.P. genovese prodotto ad Andora. E poi un convegno, con video, sul Pomodoro Cuore di Bue di Ceriale ed una degustazione di torta pasqualina a cura del Comune di Albenga che porta a Expo la promozione dei prodotti agricoli. Sarà un susseguirsi di laboratori, accompagnati dalla degustazione dei vini di Ponente proposti dall’Enoteca Regionale Ligure – sezione di Ortovero, l’intensa giornata, prevista martedì 2 giugno presso lo spazio Liguria, nel cardo nord ovest all’interno del padiglione Italia a Expo 2015, dall’aggregazione di Comuni formata da Andora, Alassio, Albenga, Arnasco Casanova Lerrone, Ceriale, Cisano sul Neva, Garlenda, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Stellanello, Testico , Vendone, Villanova d’Albenga per la provincia di Savona e di Cesio e Chiusanico per la provincia di Imperia.
La giornata è organizzata con il coordinamento di ANCI (associazione nazionale comuni italiani) Liguria, che permetterà , fino al 18 giugno, a 135 Comuni raggruppati per aree territoriali di presentare ai visitatori dello spazio espositivo della Regione Liguria Expo 2015 le proprie eccellenze enogastronomiche, turistiche e culturali.
Da numerosi incontri fra i 17 comuni sono nati 5 laboratori che promettono di non deludere il pubblico, sia per i sapori proposti in degustazione sia per le attività in cui grandi e piccoli saranno coinvolti.
Di seguito il programma:
I Comuni di Andora, Laigueglia e Alassio, realizzeranno un Giardino Zen ore 10 e 14.30
Un litorale dorato: Andora, Laigueglia, Alassio: golden sands for golden beaches I tre comuni liguri contigui, presentano le loro grandi spiagge di sabbia finissima e naturale, realizzando una sorta di giardino Zen con la sabbia dove i visitatori, se vorranno potranno camminare. In degustazione i Baci di Alassio, realizzati sul momento da un pasticciere, il pesto di Andora, presentato dalla mascotte Mister Basilico ed dal vino Passito proposto dall’Enoteca Regionale Ligure- sezione Ortovero.
Il condiglione: Condiglione, not just a tomato salad ore 10.30 e 15.00
Video Racconto sulla produzione del Pomodoro Cuore di Bue di Ceriale – mini convegno, relatore Giovanni Minuto, direttore generale del Centro di sperimentazione e assistenza agricola, Azienda speciale della Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Savona e Albenga.
Scuola di pesto al mortaio: For real Pesto sauce, just follow these recipes of our grannies ore 11 e 15.30
Laboratorio guidato di realizzazione del pesto con l’antico mortaio ligure a cura del Comune di Andora e di “Creuza de ma”- Degustazione vino Pigato proposto da Enoteca Regionale Ligure – sezione Ortovero. Ad Andora si coltiva il vero basilico genovese D.O.P. Presentazione del libro per bambini “La favola del Re Mortaio e la Principessa Trofietta” – “King Pesto and princess Pasta, fairy tale”.
Torta Pasqualina – Tesoro della tradizione ligure ore 11.30 e 16.00. Degustazione del prodotto a cura del Comune di Albenga accompagnata da vino Rossese proposto da Enoteca Regionale Ligure – sezione Ortovero.
Le Antiche Vie del Sale: Walk into Europe through the Ancient Ligurian Salt Roads ore 12.00 e 16.30. Valorizzazione del territorio locale e dei prodotti tipici attraverso un convegno a tema storico-culturale sulle Antiche Vie del Sale e proiezione di foto e immagini dei territori. In omaggio un sacchetto di sale aromatizzato.
