“Nati dalla tradizione, cresciuti nel segno della qualità, diventati grandi con l’esperienza, la passione e…la vostra fiducia”. Sono queste le parole che accolgono i clienti all’ingresso del Raviolificio San Giorgio, azienda leader nel settore della pasta fresca con sede a Ceriale. Una storia quarantennale, quella della ditta cerialese di Marino Cornali, titolare che da sempre segue da vicino la realizzazione lo sviluppo dei suoi prodotti, dalla scelta delle materie prime fino alla vendita.

Un’azienda fortemente radicata sul territorio, con una distribuzione che, nel corso dei decenni, è cresciuta fino ad allargarsi anche ad altre province oltre a quella di Savona, in tutta la Liguria, in Piemonte, Lombardia e anche in Costa Azzurra, Francia. Territori dove i prodotti del Raviolificio San Giorgio, a cominciare dal raviolo di carne e borragine, sono conosciuti e apprezzati, ormai una realtà consolidata.

Qualità e genuinità le due parole d’ordine che caratterizzano, unitamente all’attenzione per le materie prime, il marchio con sede a Ceriale che, dal 2012, ha trasferito il proprio punto vendita nella nuova sede in Via Aurelia. Nel nuovo stabilimento, ha trovato spazio anche un laboratorio per la pasta “gluten free”, priva di glutine, riservata agli utenti celiaci.

Anche per tutto ciò che è senza glutine, i requisiti dei prodotti del Raviolificio San Giorgio, spiega Paola Nazzari, responsabile del Controllo Qualità dell’azienda.

“La garanzia del marchio San Giorgio, la qualità del prodotto, l’equilibrio dietetico, il mantenimento di prezzi che siano assolutamente in linea con il prezzo del prodotto comune”.