Un cuoco albenganese protagonista all’attesa edizione 2015 del “Cous Cous Fest”, Festival Internazionale di Integrazione Culturale, in programma dal 18 al 27 settembre a San Vito Lo Capo (TP). Si tratta di Federico Scardina, chef del Ristorante “Lo Scoglio” di Albenga, invitato a partecipare al live cooking da parte del celebre Giorgione, uno dei nomi più illustri della cucina italiana, nonché volto noto delle trasmissioni di SKY.

Giovedì 24 settembre Scardina, conosciuto dal cuciniere Giorgione durante la sua tappa ad Albenga lo scorso agosto in occasione dell’inaugurazione di Sagralea 2015 su invito dell’Associazione Ratatuja, sarà presente alla Cous Cous Fest e avrà l’opportunità di mettere in mostra il suo talento, e i sapori del territorio ligure, davanti a un pubblico internazionale.