Le eccellenze turistiche, culturali ed enogastronomiche delle province di Imperia, Savona e La Spezia sono protagoniste su Mediaset – Rete 4, canale che manda in onda tre puntate della nuova edizione di Ricette all’italiana, condotta da Davide Mengacci in coppia con Anna Moroni, storico e amatissimo volto della TV italiana.
Tutte le puntate hanno avuto come location principale il borgo di Cervo, perla del Ponente ligure.

Questi, in sintesi, i contenuti delle puntate, in programma nei giorni 20-22-24 novembre alle ore 11,20.

MARTEDI’ 20 NOVEMBRE alle 11,20 FOCUS SU CERVO E LA PROVINCIA DI IMPERIA

– Mengacci al Museo Etnografico con Giorgio Lazzaretti, Consorzio tutela Olio DOP Riviera Ligure, che ci parla della tradizione dell’Olio Ligure DOP

– In Piazza Castello Mengacci raggiunge Caterina Lanteri Cravette per preparare una ricetta che ha per protagonista l’olio: IL BRANDACUJUN

– Mengacci intervista Gian Paolo Giordano per parlare delle iniziative culturali a Cervo.

GIOVEDÌ 22 NOVEMBRE alle 11,20 FOCUS SU SAVONA, IL CHINOTTO E LE ATTIVITÀ OUTDOOR NEL SAVONESE
– Incontro di Mengacci con Marco Abaton, rappresentante della Rete di imprese del Chinotto di Savona, per parlare del Chinotto di Savona.
– Mengacci incontra Germano Scosseria e Milena Scosseria (ristorante del circuito del Marchio Liguria Gourmet) per preparare una ricetta che ha per protagonista il chinotto: SPIEDINI DI BRANZINO AL CHINOTTO DI SAVONA;
– Mengacci intervista Luca Patelli, Coordinatore Associazione Italiana Guide ambientali ed escursionistiche, per parlare delle attività all’aria aperta.

SABATO 24 NOVEMBRE alle 11,20 FOCUS SU 5 TERRE E ALPI MEDITERRANEE
– Mengacci con Barbara Esposto, Resp. Regionale settore pesca, che ci parla di muscoli e ostriche;
– Mengacci con Silvia Cardelli (ristorante del circuito del Marchio Liguria Gourmet) per preparare una ricetta che ha per protagonista i muscoli: MUSCOLI RIPIENI ALLA SPEZZINA;
– Intervista ad Enrico Lupi, Vice Presidente Camera di Commercio Riviere di Liguria, per parlare delle eccellenze liguri.

La realizzazione delle puntate è stata organizzata e promossa dalla Camera di Commercio Riviere di Liguria Imperia La Spezia e Savona e dal Comune di Cervo.3