Prosegue l’iniziativa della Giunta regionale ligure, “Assaggi di Expo a De Ferrari”, che ha ricreato il Padiglione Liguria – presentato a Milano Expo 2015 – al piano terra del Palazzo della Regione. Un viaggio tra i gusti e le primizie del territorio che ha visto in questi giorni alternarsi i Parchi della Liguria, le aziende agrituristiche, l’Enoteca Regionale e il Consorzio Panificatori che hanno presentato i loro prodotti e ottenuto molto successo. Numerosi i cittadini liguri e i turisti che hanno fatto capolino nella sala della Regione gustando quanto di meglio offre il territorio, sia dal punto di vista dei cibi, che dei vini. E il viaggio non è ancora finito: prosegue domani giovedì 6 agosto alle 11 con le lezioni di salagione delle acciughe ad opera della cooperativa di Sestri Levante e della Coldiretti Impresa Pesca. Seguirà alle 12.30 la degustazione dei fiori d’arancio amaro, un presidio Slow Food e del classico vino delle Cinqueterre: lo sciacchetrà. Quindi a partire dalle 15 e fino alle 17 degustazione di prodotti tipici dell’entroterra genovese. L’Expo a De Ferrari si concluderà venerdì 7 agosto con il Parco di Portofino che dalle 12 alle 14 presenterà i suoi prodotti più famosi: la limonata, le marmellate del monte e la mandarinata di Portofino.